Opskrifter

125 gram bacon i tern 250 gram rå skinketern 125 gram Cocktailpølser 400 gram løg 400 gram champignon 2 tsk. paprika 4 dl. svinebouillon 2 spsk. Maizena majsstivelse 0.5 dl.mælk  …

Read More

500 gr. hakket svinekød 1 æg 1 hakket løg 3-6 spsk. mel lidt mælk efter behov salt, peber, paprika Bland alle ingredienserne og rør grundigt rundt i farsen. Frikadellerne formes …

Read More

250 gram skinkekød i strimler 1 tsk olie 1 gulerod skåret i tynde pinde 1/4 kinakål skåret i strimler 75 gram bønnespirer 1/2 tsk farin 1 spsk soja eller Teriyaki …

Read More

4 skinkeschnitzler 2 dl. skummetmælk 1 dl. sesamfrø 1 spsk olie salt og peber Schnitzlerne vendes i mælk og derefter i sesamfrø. Drys med salt og peber Steges på pande …

Read More

Ingredienser til svinemørbrad: 1 svinemørbrad på ca. 500 gram 1 æg 1 spsk. hvedemel 30 gram hasselnød-flager salt, peber stegemargarine Ingredienser til peberæbler: 2 grønne æbler 2 røde æbler salt …

Read More

500 g mørbrad 150 g (1 pakke) bacon i strimler 1 mellemstort løg 50 g margarine 4 dl mælk 2 dl vand 2 breve Knor champignon sauce Forvarm for ovnen …

Read More

4 koteletter – alternativt skinkesnitzel 2 spsk rasp salt/peber 1/5 l grønsags bouillon 1/2 dl. tomatpure 4 skiver økologisk citron 1 spsk citron saft 2 tsk kapers Koteletterne vendes i …

Read More

6 koteletter 3-4 pakker røget bacon i strimler 3 mellemstore løg 20 gram smør/margerine 2-3 dl. bouillon 4 tsk. paprika 2 dl. tomatpure 150-200 ml. tomatpasta 1-2 dl. fløde Koteletterne …

Read More

800 – 1000 gr. hakket svinekød & kalv 150-250 gr. bacon skåret i skiver (sliced) 2 æg 1 stort hakket løg 3-4 spsk. mel ca. 1-2 dl. mælk salt, peber, …

Read More

500 gram hakket oksekød 1 peberfrugt 1 tsk hakket Jalapeno chili 3 spsk rasp 1 1/2 dl mælk 2 løg 1 æg paprika samt chili krydderi salt, peber Lad raspen …

Read More