Ingredienser
- 650 g kalkun eller skinkekød
- 2-3 pakker sliced Bacon
- 2-3 tsk karry
- 2 spsk mel
- 3 dl. bouillon
- 2-3 dl. fløde
Tilberedning
- Skær kødet i tern og svits det 5-6 minutter i lidt karry.
- Steg bacon og kom det i gryden sammen med kødet.
- Drys mel over og rør bouillon og lidt af fløden i.
- Lad retten småkoge i ca. 15 min.
- Tilsæt mere fløde og smag til med karry og salt.
- Serveres med ris.
- Man kan evt. svitse bønnespirer sammen med kødet.