Ingredienser
- 6 koteletter
- 3-4 pakker røget bacon i strimler
- 3 mellemstore løg
- 20 gram smør/margerine
- 2-3 dl. bouillon
- 4 tsk. paprika
- 2 dl. tomatpure
- 150-200 ml. tomatpasta
- 1-2 dl. fløde
Tilberedning
- Koteletterne vendes i mel, brunes og anrettes i et ovnfast fad.
- Løg og bacon svitses.
- Paprika, bouillon, tomatpure og fløde tilsættes.
- Jævnes med tomatpasta.
- Saucen koges igennem, smages til og hældes over koteletterne.
- Stegetid ca. 30 minutter ved 180°.
