Ingredienser
- ca. en grydefuld kartofler
- 1/2 kg. hakket oksekød
- 1 pakke bacon tern
- ca. 3-4 pølser
- 1 hakket løg
- bouillon eller grøntsagsfond
- paprika
- rasp
- hakkede mandler
Tilberedning
- Kog kartoflerne.
- Steg bacon og pølser.
- Steg løget sammen med kødet.
- Tilsæt paprika og rør rundt.
- Bland oksekød, bacon og pølser sammen og læg det i et ovnfast fad
- Mos kartoflerne med et piskeris - tilsæt bouillon indtil mosen har en passende konsistens.
- Hæld mosen ovenover kødet i fadet.
- Drys med rasp og hakkede mandler.
- Bages i ovnen ca. 20 minutter ved 200°.