Ingredienser
- 250 gram mandler
- 250 gram flormelis
- 3/4 dl. koldt vand
Tilberedning
- Put alle ingredienserne i en stålgryde.
- Bring massen i kog og rør grundigt og ofte rundt.
- Skru lidt ned for varmen når massen bliver varm og blank. Rør i mandel massen med en gaffel.
- Når alle mandlerne er blanke, hældes de ud på en bageplade med bagepapir og pilles fra hinanden med en gaffel.
- Lad mandlerne afkøle.
- Opbevares i en lufttæt dåse.
