Koteletter i paprika-tomat sauce

Ingredienser

  • 6 koteletter
  • 3-4 pakker røget bacon i strimler
  • 3 mellemstore løg
  • 20 gram smør/margerine
  • 2-3 dl. bouillon
  • 4 tsk. paprika
  • 2 dl. tomatpure
  • 150-200 ml. tomatpasta
  • 1-2 dl. fløde

Tilberedning

  • Koteletterne vendes i mel, brunes og anrettes i et ovnfast fad.
  • Løg og bacon svitses.
  • Paprika, bouillon, tomatpure og fløde tilsættes.
  • Jævnes med tomatpasta.
  • Saucen koges igennem, smages til og hældes over koteletterne.
  • Stegetid ca. 30 minutter ved 180°.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *