Ingefærkager

Ingredienser

  • 500 gram mel
  • 500 gram sukker
  • 2 æg
  • 230 gram margarine
  • 1 tsk stødt nelliker
  • 1 tsk stødt ingefær
  • 1 tsk natron
  • 15 gram gær

Tilberedning

  • Gæren smuldres i de øvrige ingredienser og dejen æltes til den er ensartet og glat.
  • Rul dejen ud i pølser ca. 1 cm tyk og læg dem på en plade med bagepapir
  • Tryk pølserne helt flade og skær dem i passende stykker på skrå.
  • Bages på næstnederste rille i ovnen ved 175 grader i ca 10-15 minutter.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *