Skinkekød i karrysauce

Ingredienser

  • 250 gram skinkekød i strimler
  • 1 tsk olie
  • 1 gulerod skåret i tynde pinde
  • 1/4 kinakål skåret i strimler
  • 75 gram bønnespirer
  • 1/2 tsk farin
  • 1 spsk soja eller Teriyaki
  • 1 tsk karry
  • chilipeber
  • salt

Tilberedning

  • Svits skinkestrimler og karry i olie.
  • Tilsæt gulerødder og bønnespirer og steg det igennem.
  • Tilsæt kinakål, soja/Teriyaki og farin og varm det godt igennem.
  • Smag til med salt, karry og lidt chili.
  • Serveres med ris og soja.